La Maca es una planta herbácea originaría del Perú y de Bolivia, crece en altitudes desde 2.200 hasta 4.400 metros de altitud en las montañas andinas
El consumo de la maca se puede realizar de muchas formas este tubérculo en forma de rábano se puede consumir cocida, o fermentada, asada se hacen tortas de maca, o postres tiene muchas aplicaciones dentro de la gastronomía, también se puede hacer harina para consumir en forma de tortas o mezclada con leche.
El consumo de maca no esta recomendado en la mujer que esta embarazada, tampoco es recomendado consumir la maca por la noche ya que es posible que le produzca insomnio.
El tamaño de la maca es reducido tiene un tamaño de entre 3 y 5 centímetros de ancho por una altura o largo de 6 cm.
Hay cuatro tipos de maca esta se diferencia por el color de raíz que tiene cada una:
Maca amarilla o blanca
Es la maca mas común y la mas utilizada para todo tipo de productos dietéticos, su polvo es ligeramente de color amarillo.
Maca rosa
La maca roja o purpura o la que habitual se la conoce como maca roja, su polvo es de color rojo.
Esta maca reduce el tamaño de la próstata, esta indicada ara subir la libido y tiene un sabor mas dulce.
Maca negra
Es la maca menos común y mas rara tiene muy buenas propiedades para mejorar la actividad deportiva o sexual, ya que mejora la libido y la resistencia sexual.
También es un maca que mejora la memoria contiene propiedades antioxidantes y pueden consumirla también las mujeres.
Los beneficios de la maca son múltiples te vamos a enumerar algunos puntos beneficiosos de la maca.
El estimulo de la fertilidad
La maca es un estimulante de la libido, ayuda a mejorar los niveles de testosterona y la hormona de la juventud, tiene propiedades afrodisiacas y ayuda a la subida de la leche materna, aunque no se recomienda tomar o consumir en el embarazo.
Regula el sistema endocrino
Ayuda a tonificar el sistema nerviosos y ayuda al rendimiento cerebral, mejora la memoria y la vista.
Ayuda en los ajustes hormonales
Hace que la menopausia y los síntomas menstruales sean mas suaves.
Ayuda a mejorar la calidad de sueño
Esta indicado para mejorar o conciliar el sueño, las terpenoides y saponinas ayudan a la relajación del cuerpo tiene un efecto sedante.
Aporta energía
Ayuda a combatir situaciones de debilidad física, reduce el estrés al tratarse de un adaptógeno y apoya las glándulas suprarrenales.
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