Baobab

El Baobab son unas 8 especies de arboles de la familia Malvaceae, existe 6 tipos de arboles Baobab en Madagascar y 2 especies en áfrica, se le llama popularmente como el árbol al revés es conocido también como árbol botella o pan de momo, también llamado árbol de la vida o el árbol farmacia o el árbol mágico.
El nombre de Baobab probablemente sea del árabe “bu hibab”, cuyo significado es “fruto de las muchas semilla” el tronco de árbol puede llegar a medir unos 11 metros y la altura máxima del Baobab unos 30 metros.
El árbol alcanza la madurez a partir de los 200 años y pueden llegar a vivir entorno los 800 a 1000 años aunque se han encontrado Baobab con 4000 años.
Algunos Baobab ahuecan en la madurez y pueden albergar auténticos depósitos de agua, estos pueden llegar a contener mas de 6000 litros de agua.
Según cuenta la leyenda los arboles Baobab son los mas presumidos y arrogantes de África y de Madagascar eran tan presumidos, que un día el CHUKWU O CHUKU mando que le dieran la vuelta, por eso se dice que las raíces del árbol son las ramas y el árbol esta enterrado.
El Baobab tiene unas flores grandes de color blanco con cinco pétalos, es una flor nocturna que se abre en el crepúsculo y se marchita por el día, la flor de Baobab tiene un néctar muy dulce y muy abundante esta la polinizan todo tipo de insectos y murciélagos.
El fruto del Baobab es conocido como el pan de mono o bouy el tamaño de del fruto oscila entre los 10 y 45 centímetros
La pulpa tiene un sabor agridulce es de forma harinosa donde surgen las semillas.
La pulpa tiene alto contenido en vitaminas y minerales, aminoácidos u fibra, con el extracto se hacen bebidas refrescantes y energéticas.
Con la semilla se elaboran cosméticos y aceites prensado las semillas en frio, también se hacen cataplasmas.
Las hojas de Baobab son emolientes ricas en minerales , se hacen infusiones para aliviar las picaduras de los insectos o para bajar las inflamaciones cutáneas.
El baobab o la pulpa del fruto es empleada por las tribus dentro de la preparación de alimentos como salsas o aliños de comida, así también es consumida como una apetitos golosina, también se utiliza para cuajar la leche.